文献类型：期刊文章

作　　者：张经坤[1] 张泽民[2] 于傲[1]

机构地区：[1]南开大学药物研究中心,天津300071 [2]南开大学化学系,天津300071

出　　处：《科学通报》

年　　份：2000

卷　　号：45

期　　号：10

起止页码：1114-1120

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX1996、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、MR、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：食物在胃里经过消化会出现钙离子（Ｃａ^（２＋）），人体小肠刷状缘能自动分泌出小分子量的氨基酸或短肽链，遇到从胃里过来的钙离子（Ｃａ^（２＋）），则发生螯合反应生成中性的氨基酸螯合钙．这种小分子量的氨基酸螯合钙被小肠以整体形式吸收．吸收后，在细胞里又自动断开螯合键，重新分解成氨基酸和钙离子．钙离子通过门静脉进入血液，被输送到各个器官，包括在骨骼中沉积．人体缺钙的原因是由于小肠分泌氨基酸不足所致，而与钙的供给量没有线性关系．影响钙吸收的主要障碍是由阴离子的污染所造成的．人体对钙的吸收率同钙源在体外的溶解度没有相关性．合成了新型补钙剂──甘氨酸钙螯合物，分子量为２０６．０６（含一分子结晶水），如果用甘氨酸钙作补钙剂，每人每天补２０ ｍｇ钙元素（由甘氨酸钙折合人最多不超过５０ ｍｇ，即可达到钙代谢的正平衡。

关 键 词：钙 人体  吸收  氨基酸钙  补钙剂

分 类 号：R333]