期刊文章详细信息
敦煌饮食文化资源的产业创新思考
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]兰州商学院 敦煌商业文化研究所
年 份：2013
期 号：2
起止页码：58-59
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：敦煌饮食文化资源的产业化目前仍处于开发程度较低、影响力较弱的初级阶段。在敦煌饮食文化资源被纳入敦煌整体的旅游产业体系背景下，本文从敦煌饮食文化资源的产业理念创新、经营模式创新和品牌传播创新三个方面进行了概要性阐述。
关 键 词：敦煌 饮食文化 产业创新
分 类 号：K870.6]
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