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期刊文章详细信息

国外对真菌毒素的研究进展    

  

文献类型:期刊文章

作  者:何健[1] 冯民[1] 朱臻怡[1] 王小晋[1] 李恒业[1] 魏云计[1]

机构地区:[1]江苏省淮安出入境检验检疫局,淮安223001

出  处:《农产品质量与安全》

基  金:江苏省出入境检验检疫局科研项目;编号2010KJ01

年  份:2013

期  号:1

起止页码:71-74

语  种:中文

收录情况:JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:真菌毒素对动物健康和产品质量有极强的危害。本文通过搜集整理国外近年来发表的关于真菌毒素的文献,归纳总结了国外对真菌毒素的研究进展,对国外关于真菌毒素的危害研究、毒物代谢动力学研究、真菌产生毒素的影响因素研究、检测方法研究、污染状况调查、预防措施和脱毒方法等方面进行了综述。

关 键 词:真菌毒素 危害  毒物代谢  检测方法  

分 类 号:S133]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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