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期刊文章详细信息

浅谈食品微生物检验内容与检测技术分析    

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘雪婷[1] 法书[1]

机构地区:[1]黑龙江省佳木斯市质量技术监督检验检测中心,154002

出  处:《科技与企业》

年  份:2013

期  号:2

起止页码:318-318

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:随着科技发展和人们生活水平的提高,食品安全和卫生已经成为人们关注的焦点。近年来国际卫生组织非常关注食品微生物污染问题,食品微生物检验成为了食品质量安全控制方面的重要技术之一,对控制微生物引起的食源性疾病具有重要作用。本文从分析食品微生物检验应注意的问题入手,来探讨食品微生物检验的内容和技术,为食品微生物检验技术的发展做出贡献。

关 键 词:微生物检验 药品 检验  

分 类 号:F426.5]

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同被引文献:

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