期刊文章详细信息
巨胚水稻的研究进展
Research progress of giant embryo rice
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建农林大学经济与管理学院,福建福州350002 [2]泰宁县农业局,福建泰宁354400 [3]福建农林大学作物遗传育种与综合利用教育部重点实验室,福建福州350002
基 金：国家科技支撑计划(2007BAD81B02);福建省农业科技跨越计划(2010-01)资助项目
年 份：2012
卷 号：8
期 号：4
起止页码：221-225
语 种：中文
收录情况：CAB、ZGKJHX、普通刊
摘 要：巨胚稻属于特种功能稻,其胚比普通稻胚大2-3倍,富含各种营养成分和活性物质γ-氨基丁酸。本文就巨胚稻种质的发现、巨胚基因的遗传研究与巨胚稻的育种应用、生物学特性、营养成分和加工开发进行了综述,并展望了巨胚稻及其加工产品的应用前景,以期为水稻育种者提供参考。
关 键 词：巨胚稻 遗传分析 育种应用 加工开发 研究进展
分 类 号：S511]
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