期刊文章详细信息
利用黑曲霉废菌丝体提取壳聚糖的研究
Study on Extract Chitosan Using Waste Mycelium of Asp.Niger
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]岳阳职业技术学院生物医药系,湖南岳阳414000 [2]湖南如虹制药有限公司,湖南岳阳414000
基 金：湖南省教育厅科学研究一般项目(10c0339)
年 份：2012
卷 号：27
期 号：6
起止页码：80-82
语 种：中文
收录情况：NSSD、RCCSE、普通刊
摘 要：该文探讨利用黑曲霉废菌丝体提取壳聚糖的工艺条件,确定了最佳脱乙酰的工艺:碱浓度30%,温度120℃,反应时间2h。在此工艺条件下,制得脱乙酰度89.3%的壳聚糖,为合理利用黑曲霉废菌丝体提取壳聚糖奠定基础。
关 键 词：黑曲霉 废菌丝体 壳聚糖 提取
分 类 号：TS245.4]
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