期刊文章详细信息
酒店管理校内生产性实训基地教学管理探讨
An Inquiry into the Teaching Management in School Practice Base of Hotel Management
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]桂林旅游高等专科学校酒店管理系,广西桂林541006
年 份：2012
期 号：13
起止页码：80-81
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：高职高专酒店管理专业务实性很强,该专业学生在学好理论知识的基础上,还必须积累一定的酒店管理实践经验。酒店管理校内生产性实训基地的存在就是为了锻炼酒店管理专业学生的实践经验。通过讨论分析当前酒店管理校内生产性实训基地存在的问题,从四个方面提出了完善酒店管理生产性实训基地的建议,希望对酒店管理专业的学生有所帮助。
关 键 词：酒店管理 生产性实训基地 教学管理 生产组织
分 类 号：G642.0]
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