文献类型：期刊文章

作　　者：郭晓青[1] 吴金鸿[2] 周焱富[3] 王正武[2] 杨科峰[4]

机构地区：[1]贵阳护理职业学院,贵州贵阳550081 [2]上海交通大学农业与生物学院,陆伯勋食品安全研究中心,上海200240 [3]岳州大学生物科学与工程学院,福建福州350108 [4]上海交通大学医学院,上海200092

出　　处：《食品科学》

基　　金：国家自然科学基金青年科学基金项目(31000814;31000800);国家自然科学基金面上项目(31171642);科技部农业成果转化项目(2011GB2C000008);上海市科学技术委员会项目(10DZ0504000;1052NM06700);上海交通大学医工交叉项目(YG2011MS64)

年　　份：2012

卷　　号：33

期　　号：22

起止页码：27-32

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：比较水浴加热、直接加热煮沸、微波辅助浸提3种水浸提取方法,确定明日叶叶总黄酮提取率最高的水浸提工艺条件,得到粗提液,并进一步考察大孔树脂类型、粗提液上样量、乙醇洗脱液pH值、乙醇体积分数、洗脱液用量等条件对水溶性总黄酮提纯结果的影响。结果表明:水浴加热浸提的提取率最高,其最佳浸提条件为水浴温度95℃,加热时间10min。HP-20大孔树脂对明日叶叶中总黄酮具有较好吸附与解吸性能,最佳提纯工艺条件为质量浓度为2.445mg/mL的粗提液上样量为40mL,洗脱液乙醇体积分数70%、pH2、洗脱用量为8BV。提纯产物总黄酮含量比明日叶叶干粉的含量提高了约6.8倍。

关 键 词：明日叶 水溶性总黄酮  大孔树脂 水浸提 提纯

分 类 号：R284.2[中药学类]