期刊文章详细信息
啤酒工业中可再生性资源的开发
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国科大精细化学品公司,230026
年 份：2000
卷 号：19
期 号：4
起止页码：28-30
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、核心刊
关 键 词：啤酒工业 再生资源开发 啤酒糟 酵母 麦芽根
分 类 号：TS262.5] TS261.9[食品科学与工程类]
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