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期刊文章详细信息

香菇多糖的研究进展    

Research Advances in Lentinan

  

文献类型:期刊文章

作  者:罗祎[1] 李东[1]

机构地区:[1]北京市营养源研究所分析室,北京100054

出  处:《食品与发酵工业》

年  份:2000

卷  号:26

期  号:4

起止页码:63-67

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:香菇多糖作为香菇中重要的药用活性成分 ,其国内外研究概况、免疫药理作用、提取分离纯化步骤及其纯度、含量测定和结构鉴定分析方法等在本文中作了详细介绍。

关 键 词:香菇多糖 分析方法 活性成分 药理 提取  

分 类 号:R151.3]

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同被引文献:

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