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期刊文章详细信息

我国菠萝资源加工利用技术及研究现状分析    

Analysis of China's Pineapple Resources Processing Utilization Current Situation on Technology and Research

  

文献类型:期刊文章

作  者:张海生[1]

机构地区:[1]广东省农工商职业技术学校,广东湛江524091

出  处:《农产品加工(下)》

年  份:2012

期  号:12

起止页码:111-113

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:提高菠萝资源加工利用的技术水平是菠萝资源增值的重要手段。分析我国菠萝资源加工利用技术及研究现状,指出技术研究及推广方面存在的问题,提出几点建议。

关 键 词:菠萝资源  加工  技术  

分 类 号:TS255.3]

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同被引文献:

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