期刊文章详细信息
盾壳霉固态发酵基质筛选和发酵条件优化
Selection of Solid-state Fermentation Substrates and Optimization of the Fermentation Condition of Coniothyrium Minitans
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]天津农学院园艺系,天津300384 [2]天津农学院高职学院,天津300380 [3]山西农业大学农学院,山西太谷030801
基 金:山西省科技攻关项目"酒红链霉菌St24代谢产物的结构鉴定及在植物病虫害防治上的应用"(20100311038);"山西省地方优良果树资源的收集利用--梨树内生细菌LP3抗菌物质的分离纯化及应用研究"(20110311013-1);山西省留学归国基金"果树内生细菌的分离鉴定及其生物学功能研究"(2009043);"梨树内生枯草芽孢杆菌LP3防病促生作用的研究"(2011-52)
年 份:2012
卷 号:28
期 号:30
起止页码:101-105
语 种:中文
收录情况:CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:为了探索盾壳霉固体发酵的条件,提高其生防效果,比较了6种天然培养基对盾壳霉固体发酵的影响,测定了在不同发酵培养基、温度、初始湿度、接种比例条件下盾壳霉的产孢量。结果表明:盾壳霉在麦粒和谷粒培养基上产孢量最大;而在麸皮和棉籽培养基上生长和产孢也较好,且成本低,成为后续试验的发酵材料。在含麦麸、棉籽壳及无机盐的培养料作为基质时,采用温度为20℃,发酵料初始湿度为60%,接种比例为7%,最终孢子含量可达109个/g以上。同时对发酵的条件做了进一步优化,发现麦粒与谷粒的混合比例、光照条件、甘露糖和甘氨酸含量对盾壳霉产孢量的影响较大。
关 键 词:盾壳霉 固体发酵 温度 初始湿度 接种比例
分 类 号:S476.12]
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