文献类型：期刊文章

作　　者：张磊[1] 吴青[1] 梁健华[1] 冯观萍[1] 陈曙[1]

机构地区：[1]华南农业大学食品学院,广东省食品质量安全重点实验室,广东广州510642

出　　处：《食品科学》

年　　份：2012

卷　　号：33

期　　号：20

起止页码：184-188

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立检测塑料包装材料中8种邻苯二甲酸酯类(PAEs)的高效液相色谱法,并采用所建立的方法分析了7种塑料材质、包装不同类型食品的27个塑料包装材料中的PAEs含量,结果发现所有抽检样品中均含有DBP,且44%的样品中含有DEHP,其中1个样品还含有BBP,其他的PAEs未被检出,说明我国目前食品塑料包装材料所用增塑剂主要以DBP和DEHP为主;DBP的含量范围为22.89～267.6mg/kg,而DEHP的含量范围为0.33～899.8mg/kg,其中PET和HDPE两种包装材料中含有很高量的DEHP。

关 键 词：高效液相色谱 食品塑料包装材料  邻苯二甲酸酯

分 类 号：O657.72] TS207.3[化学类]