期刊文章详细信息
基于“任务驱动法”的饭店管理类课程教学改革研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]苏州科技学院经济与管理学院旅游管理系
基 金：苏州科技学院2010年教学质量工程教改项目(项目编号:2010JGB-19)部分研究成果
年 份：2012
期 号：20
起止页码：122-123
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：饭店管理类课程的实践性非常强,在旅游管理专业中占有重要的位置。传统的教学方法和手段强调理论知识的传授,学生的学习积极性不高。任务驱动教学法将以往以传授知识为主的传统教学理念,转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学理念。通过明晰教学目标,布置课堂任务,有利于实现教师与学生之间的良好互动,从而提高教学效果。
关 键 词：任务驱动法 饭店管理 教学改革
分 类 号：G642.0]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
