期刊文章详细信息
30种中草药清除自由基的研究
SCAVENGING FREE RADICAL WITH THIRTY SPECIES OF CHINESE HERB MEDICINES
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]青岛大学理工学院化学系,青岛266071
基 金：山东省自然科学基金!Y98D02050
年 份：2000
卷 号：13
期 号：2
起止页码：38-40
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、INSPEC、MR、普通刊
摘 要：本文以乙醇作提取剂，提取30种中草药中的抗氧化活性物质，采用DPPH法测定各提取液抗氧化作用的强弱。结果表明：五倍子、诃子、大黄、槐花米等9种中草药的乙醇提取液具有很强的抗氧化活性。
关 键 词：抗氧化作用 中草药 五倍子 自由基 清除 诃子
分 类 号：R285[中药学类]
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