期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]清华大学化学系,北京100084
基 金:教育部博士学科重点科研基金
年 份:2000
卷 号:40
期 号:6
起止页码:9-12
语 种:中文
收录情况:AJ、AMR、BDHX、BDHX1996、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、INSPEC、JST、MR、SCOPUS、ZGKJHX、ZMATH、核心刊
摘 要:针对生物抗氧化剂这一近年来化学、生物学与医学交叉学科研究的热点 ,综述了生物体内自由基等活性氧( ROS)的产生及其引起生物细胞氧化性损伤所造成的危害 ,抗氧化剂的种类和作用 ,抗氧化剂在预防和治疗癌症、冠心病、衰老、白内障等慢性疾病中的作用 ,不同类型抗氧化剂间的协同作用 。
关 键 词:生物抗氧化剂 活性氧 自由基 疾病 防治
分 类 号:Q505] R362]
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