文献类型：期刊文章

作　　者：郭成栓[1]

机构地区：[1]广东食品药品职业学院中药和生物系,广东广州510520

出　　处：《中国酿造》

基　　金：广东省工业科技攻关计划项目(2005B10401051);广东食品药品职业学院自然科学青年基金项目(2009YZ005)

年　　份：2012

卷　　号：31

期　　号：9

起止页码：95-97

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：利用葡聚糖平板初筛,三角摇瓶复筛,从土壤样品中中分离得到一株葡聚糖酶高产菌株P5,发酵酶活力可以达到2.5U/mL。菌株呈长杆状、革兰氏染色阳性、产芽孢;生理生化实验结果表明该菌株与枯草芽孢杆菌最为相近;16S rDNA基因序列包含1510个碱基对,同源性分析显示该菌株与枯草芽孢杆菌菌株最为相近,最高相似性为99%,基于16S rDNA基因序列的系统发育分析显示,该菌株与枯草芽孢杆菌菌株CD-6及YPM8的亲缘关系最近,根据以上多相分类结果鉴定该菌株为枯草芽孢杆菌。

关 键 词：葡聚糖酶 分离  鉴定  枯草芽孢杆菌

分 类 号：TS201.3]