文献类型：期刊文章

作　　者：聂飞[1] 文光琴[2] 方品武[2]

机构地区：[1]贵州科学院,贵州贵阳550001 [2]贵州省麻江县果品办公室,贵州麻江557600

出　　处：《江苏农业科学》

基　　金：国家农业科技成果转化资金(编号:2010GB2F200422);贵州省省长基金[编号:黔省专合字(2009)54号];贵州省重大科技专项(编号:黔科合重大专项字[2011]6001)

年　　份：2012

卷　　号：40

期　　号：8

起止页码：126-127

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对5个兔眼蓝莓品种在黔中栽培8年的生长及性状表现、果实理化成分等进行分析和应用评价。结果表明,园蓝树丛直立、长势旺盛,于3月上中旬开花,7月上旬至8月中旬成熟,果实风味极佳,丰产;灿烂和顶峰树丛开张,3月上中旬开花,6月中旬至7月下旬成熟,果粒大,风味佳,丰产稳产;粉蓝树丛稍紧凑,于3月上中旬开花,7月中下旬至8月中旬成熟,味微酸;梯夫蓝树丛半开张,于3月上中旬开花,7月上旬至8月上旬成熟,丰产,味甜微酸。灿烂、园蓝、粉蓝的花青素含量分别为187.84、350.76、269.67 mg/100 g。粉蓝和园蓝的超氧化物歧化酶(SOD)含量为3.7×104U/kg,梯夫蓝和顶峰均为3.0×104U/kg。各品种的理化元素含量均较高。灿烂、梯夫蓝和顶峰适于作鲜食品种栽培,园蓝和粉蓝适于作加工品种经营。

关 键 词：兔眼蓝莓 生长表现  栽培 应用评价  

分 类 号：S663.9]