文献类型：期刊文章

作　　者：聂西度[1,2] 梁逸曾[1] 符靓[3] 谢华林[3]

机构地区：[1]中南大学化学化工学院,湖南长沙410083 [2]湖南工学院材料与化学工程学院,湖南衡阳421002 [3]长江师范学院化学化工学院,重庆涪陵408100

出　　处：《光谱学与光谱分析》

基　　金：国家自然科学基金项目(21075138);重庆市自然科学基金项目(cstc2011jjA0780);重庆市教委科学技术研究项目(KJ121311)资助

年　　份：2012

卷　　号：32

期　　号：10

起止页码：2838-2841

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI(收录号：20124415622855)、IC、INSPEC、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCI(收录号：WOS:000309798600055)、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000309798600055)、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用微波消解-八极杆碰撞/反应池(ORS)-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定甜味剂中Cr,Co,Ni,Cu,As,Cd,Sn,Sb,Hg,Pb等十种重金属元素的含量。样品用硝酸+双氧水消解后,试液直接用ICP-MS法进行测定。应用ORS技术,有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,选用45Sc,89 Y,115In和209 Bi等元素为内标混合液校正基体效应和信号漂移,确定了实验的最佳测定条件。结果表明,该方法对十种待测元素的检出限在0.003～0.038μg.L-1之间,加标回收率在93.0%～106.6%之间,相对标准偏差(RSD)≤3.4%。方法简便、快速、准确,可以用于食品甜味剂质量控制和安全评价。

关 键 词：电感耦合等离子体质谱法 八极杆碰撞/反应池  甜味剂 重金属元素

分 类 号：O657.6]