期刊文章详细信息
丝瓜食品的加工技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]洛阳农业高等专科学校食品科学系,471003
年 份：2000
卷 号：25
期 号：3
起止页码：30-31
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1996、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊
关 键 词：丝瓜 食品加工技术 丝瓜香肠荚 丝瓜脯 产品质量
分 类 号：TS255.5]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
