期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]沈阳市动物卫生监督检验所
年 份:2000
期 号:3
起止页码:4-7
语 种:中文
收录情况:CSA-PROQEUST、FSTA、普通刊
摘 要:前言 《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的颁布,标志着我国动物防疫和生猪屠宰管理工作步入了法制化轨道。其实施对于促进生猪屠宰加工行业的健康发展,保证生猪产品质量,保障人民身体健康,让消费者吃上“放心肉”具有十分重要的意义。
关 键 词:沈阳市 肉联厂 屠宰生猪疾病 统计数据
分 类 号:TS251.7] TS251.8[食品科学与工程类]
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