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期刊文章详细信息

沈阳市屠宰生猪疾病检出情况调查报告    

  

文献类型:期刊文章

作  者:沈广栋[1] 于涛[1] 孙津良[1] 谢大力[1] 刘志娟[1]

机构地区:[1]沈阳市动物卫生监督检验所

出  处:《肉品卫生》

年  份:2000

期  号:3

起止页码:4-7

语  种:中文

收录情况:CSA-PROQEUST、FSTA、普通刊

摘  要:前言 《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的颁布,标志着我国动物防疫和生猪屠宰管理工作步入了法制化轨道。其实施对于促进生猪屠宰加工行业的健康发展,保证生猪产品质量,保障人民身体健康,让消费者吃上“放心肉”具有十分重要的意义。

关 键 词:沈阳市  肉联厂 屠宰生猪疾病  统计数据  

分 类 号:TS251.7] TS251.8[食品科学与工程类]

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引证文献:

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同被引文献:

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