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高职酒店管理专业课程文化构建探析
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]常州轻工职业技术学院高职教育研究所
基 金：2010年常州科教城(高职教育园区)院校科研基金项目"高职产学研结合培养创新人才的个案研究--以酒店管理专业为例"的研究成果。(项目编号:K2010213)
年 份：2012
期 号：29
起止页码：140-142
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、NSSD、RCCSE、RWSKHX、核心刊
摘 要：高职院校专业课程要在保持现有成果基础上进行深化改革,其核心思想在于重新建立专业课程文化,使之既符合学生主体发展的需要,又能与社会其他文化现象互动,支撑地方行业产业的发展。文章从高职酒店管理专业课程文化的内涵、特征出发,认为高职院校酒店管理专业须从转变课程价值取向、创新课程管理、优化专业群体文化等方面重构课程文化,提供对学生专业素养和创新能力培养的质量保障。
关 键 词：高职 酒店管理专业 课程文化 构建
分 类 号：G712]
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