文献类型：期刊文章

作　　者：闫洪洋[1] 刘春奎[2] 闫洪喜[3] 孔旭[3] 闫克玉[2] 王国良[4]

机构地区：[1]中国烟草总公司职工进修学院,河南郑州450008 [2]郑州轻工业学院烟草科学与工程学院,河南郑州450002 [3]浙江中烟工业有限责任公司杭州制造部,浙江杭州310008 [4]汉中市烟草公司西乡分公司,陕西西乡723500

出　　处：《西南农业学报》

年　　份：2012

卷　　号：25

期　　号：4

起止页码：1211-1214

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：对河南主产烟区37个烤烟样品的14项主要化学指标进行了分析。结果表明,①河南烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱、钾、氯、硫、有机钾、石油醚提取物总量、总灰分含量和氮碱比适宜,蛋白质含量和糖碱比略高,钾氯比稍低;②河南烤烟化学指标中糖碱比的变异系数(50.15%)最大,钾含量的变异系数(12.31%)最小;③烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱、蛋白质、总灰分、糖碱比在不同部位间差异显著;④烤烟钾、氯、有机钾含量、氮碱比和钾氯比在不同产区间差异显著;⑤烤烟总氮、烟碱、石油醚提取物总量、蛋白质、总灰分含量、糖碱比和氮碱比在不同颜色间差异显著。

关 键 词：河南烟区  烤烟 化学成分

分 类 号：S572]