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期刊文章详细信息

氢氧化钠预处理工艺对花生壳酶解制备还原糖的影响    

Effect of sodium hydroxide pretreatment of peanut shell on reducing sugar by enzymolysis

  

文献类型:期刊文章

作  者:余森艳[1] 谢敏[1] 王婷婷[1]

机构地区:[1]湖北工程学院新技术学院生物化学系,湖北孝感432000

出  处:《武汉工程大学学报》

年  份:2012

卷  号:34

期  号:8

起止页码:39-41

语  种:中文

收录情况:CAS、JST、普通刊

摘  要:针对花生壳直接酶解制备还原糖得率低的问题,提出了氢氧化钠(NaOH)预处理再进行酶解的方法.该方法通过对NaOH浓度、预处理温度、预处理时间进行单因素试验,然后在单因素试验的基础上确定正交试验工艺参数范围,以酶解后还原糖得率为指标,得出NaOH预处理花生壳的优化工艺条件.结果表明:在试验范围内固液比1:10,预处理工艺条件为NaOH质数分数2%,温度70℃,预处理时间6 h,纤维素酶水解后还原糖得率达到了72.5%,较未处理前提高了53.9%.

关 键 词:固体废渣 预处理  生物降解 葡萄糖  

分 类 号:TQ353.42]

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