期刊文章详细信息
基于物联网技术的食品安全溯源系统
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建省科学技术信息研究所,福建福州350003
年 份：2012
卷 号：11
期 号：9
起止页码：99-100
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：食品安全关系到民生国计,频繁发生的食品安全事件,让人们的生活一次次经受着考验。从食品安全问题出发,分析了我国食品行业存在的问题,介绍了物联网的概念、工作原理以及食品物联网的四大组成部分,描述了基于物联网技术的食品安全溯源系统。利用物联网技术整合食品产业链数据,构建基于物联网技术的食品安全溯源系统,以实现对食品市场的规范和高效管理,从而在很大程度上保证食品安全。
关 键 词：物联网 食品安全 溯源系统
分 类 号：TP319]
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