文献类型：期刊文章

作　　者：刘科鹏[1] 黄春辉[1] 冷建华[2] 陈葵[3] 严玉平[3] 辜青青[1] 徐小彪[1]

机构地区：[1]江西农业大学农学院,南昌330045 [2]江西省奉新县猕猴桃研究所,江西奉新330700 [3]江西省山江湖开发治理委员会办公室,南昌330046

出　　处：《果树学报》

基　　金：国际科技合作项目(2011DFA 31050);江西省教育厅项目(GJJ12229)

年　　份：2012

卷　　号：29

期　　号：5

起止页码：867-871

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：【目的】为了建立一套适合‘金魁’猕猴桃果实品质评价的方法,并为优质高效猕猴桃园建设与栽培管理提供参考依据,【方法】对奉新县境内15个不同园地的‘金魁’猕猴桃的9个果实品质指标进行测定,应用隶属函数法对各项指标进行转化,采用DPS v7.05软件进行主成分分析,以前3个主成分作二维散点图分析,以主成分贡献率为权重计算样品前4个主成分值与相应权重之积的累加和,得到综合分值。【结果】主成分分析结果显示,前4个主成分的累积贡献率为87.84%,决定第1主成分大小的主要是可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、果形指数;决定第2主成分大小的主要是干物质含量、可滴定酸、固酸比;决定第3主成分大小的主要是维生素C、固酸比、可溶性固形物;决定第4主成分大小的主要是单果质量、维生素C;二维排序图揭示了不同园地‘金魁’猕猴桃前3个主成分的分布情况;15个不同园地‘金魁’猕猴桃果实品质综合评价结果为:MY8、MY13、MY7、MY10综合果实品质较优,MY4、MY1、MY11、MY9、MY6综合果实品质中等,MY5、MY12、MY2、MY3、MY14、MY15综合果实品质较差。【结论】本研究找出了‘金魁’猕猴桃果实品质综合评价的4个主成分,揭示了不同园地‘金魁’猕猴桃果实品质的差异。

关 键 词：'金魁’猕猴桃  果实品质 主成分分析 综合评价

分 类 号：S663.4]