文献类型：期刊文章

作　　者：朱天辉[1] 杨佐忠[2]

机构地区：[1]四川农业大学林园学院,四川雅安625014 [2]四川省森林病虫防治检疫总站,四川成都610081

出　　处：《西南林学院学报》

基　　金：四川省林业厅!"果品生物防腐技术体系研究"内容之一

年　　份：2000

卷　　号：20

期　　号：1

起止页码：31-35

语　　种：中文

收录情况：CSA-PROQEUST、普通刊

摘　　要：以枯草芽孢杆菌 (Bacillussubtilis)的生物量、拮抗效应下降为菌种退化的标志 ,研究了 2个菌株 (BS - 3,PRS5 )在不同培养基上及继代培养过程中的退化现象 ,同时探讨了 5种载体、不同复壮时间对恢复B .subtilis生物量及拮抗效应的影响 ,结果显示 :枯草芽孢杆菌 (B .subtilis)在常见的 7种培养基中以营养贫乏的PDA ,WPA ,CMA最易发生退化 ,SDAY较为稳定 ,两菌株中 ,BS - 3退化速度慢于PRS5 ;在供试的 5种复壮载体中 ,以“灭菌土 + 1 %蛋白胨 + 1 %葡萄糖 + 0 5 %酵母浸膏”为最佳 ,且BS - 3的复壮速度慢于PRS5 ,分别为 1 2 0d和 90d .

关 键 词：枯草芽孢杆菌 菌种退化 培养基 继代娄  水果保鲜

分 类 号：S660.93] S482.8]