文献类型：期刊文章

作　　者：周洁[1,2] 龚正礼[1,2] 张凯[1,2] 丁阳平[1,2]

机构地区：[1]西南大学食品科学学院茶学系,重庆400716 [2]重庆市农产品加工技术重点实验室,重庆400716

出　　处：《中国中药杂志》

基　　金：重庆市自然科学基金项目(CSTC;2010BB1134);西南大学基本科研业务费专项资金项目(XDJK2010C075);西南大学博士基金项目(SWU111040)

年　　份：2012

卷　　号：37

期　　号：17

起止页码：2510-2518

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、IPA、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：动物试验研究发现,儿茶素对不同器官肿瘤的形成及发展表现出明显的抑制作用。作用机制研究显示儿茶素通过抗氧化、抑制相关酶活性及抑制信号传导等来抑制肿瘤细胞入侵、细胞增殖、细胞血管再生及转移,并诱导细胞凋亡。该文综述了饮茶与癌症预防的相关性,概述了儿茶素及其衍生物防癌、抗癌作用机制,并对儿茶素未来的研究进行了展望。

关 键 词：儿茶素 衍生物 抗癌 流行病学研究 机制  

分 类 号：R285[中药学类]