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漳州血柚皮总黄酮超声波辅助提取工艺研究
Ultrasonic-Assisted Technology for Total Flavonoids Extraction from Blood Pummelo Peel
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]漳州城市职业学院生物与环境工程系,福建漳州363000 [2]漳州职业技术学院食品与生物工程系,福建漳州363000
年 份：2012
卷 号：26
期 号：4
起止页码：57-63
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：以漳州血柚皮为原料,采用超声波辅助提取法,以乙醇为提取溶剂提取并测定总黄酮含量,分别对乙醇浓度、超声温度、超声功率、料液比、超声时间进行单因素和正交试验,并通过极差、方差及多重比较对提取过程显著影响提取率的因素进行统计分析.结果表明,固定超声时间为20min时,血柚皮超声波提取法的最佳工艺条件为:乙醇浓度为55%,超声温度为55℃,超声功率为200W,料液比为1:20,该工艺条件下血柚皮总黄酮的提取率为1.41%,该工艺提取效率高、提取时间短,操作简单且结果稳定.
关 键 词：血柚皮 总黄酮 超声波提取
分 类 号：R284.2[中药学类]
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