期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]《饲料与畜牧》编辑部
年 份:2012
期 号:8
起止页码:5-7
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:随着饲料工业的发展及科技的进步,饲料风味剂作为饲料添加剂领域的必不可少的组成部分备受关注。研究及实践表明,饲料风味剂能明显改善饲料适口性,提高采食量,改善饲料转化率。目前,包括饲料甜味剂、香味剂、鲜味剂、酸味剂在内的饲料风味剂已成为饲料添加剂非常重要的分支,而其研究开发及生产技术也已成为热门领域。当然,在其不断发展的过程中仍有许多问题有待于解决及进一步研究。近期,本刊记者有幸采访了亿如科技(北京)有限公司的总经理刘金刚先生,就当前饲料风味剂行业的热点问题进行了交流。
关 键 词:饲料调味剂 动物福利 饲料风味剂 饲料添加剂 饲料适口性 饲料转化率 饲料甜味剂 饲料工业
分 类 号:S816.7]
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