文献类型：期刊文章

作　　者：王怀友[1] 惠秋莎[2] 刘连栋[3] 孙悦[1] 马骊[1]

机构地区：[1]山东师范大学化学系,济南250014 [2]山东中医药大学中药系,济南250014 [3]山东师范大学分析测试中心,济南250014

出　　处：《光谱学与光谱分析》

年　　份：2000

卷　　号：20

期　　号：3

起止页码：427-430

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI(收录号：2000095317991)、IC、INSPEC、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:000088966900057)、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本文描述了用二阶导数荧光光度法同时测定色氨酸和酪氨酸。在 p H 7.4的条件下 ,用 2 2 1nm作为激发波长 ,记录色氨酸和酪氨酸的发射光谱 ,并进行二阶导数处理。色氨酸在 318nm处 ,酪氨酸在 2 83nm处 ,二阶导数峰高与浓度成线性关系。色氨酸工作曲线的线性回归方程为 c =0 .0 0 0 7H - 0 .0 0 4,r =0 .996 4,线性范围为 0 .0 0 4到 0 .2 0 0μg . m L- 1 。酪氨酸工作曲线的线性回归方程为 c =0 .0 0 12 H -0 .0 0 40 ,r=0 .9971。线性范围为 0 .0 0 2到 0 .2 5 0 μg· m L- 1 。实验了 p H、温度和干扰离子对测定的影响 ,测定了苹果中的色氨酸和酪氨酸的含量 ,回收率分别为 (92 .0～ 10 4.0 ) %和 (98.70～ 10 2 .0 ) % ,相对标准偏差分别为 3.5 %和 2 .8%。

关 键 词：荧光分光光度法 色氨酸 酷氨酸  导数光谱

分 类 号：Q517.03] O657.3]