期刊文章详细信息
茯苓多糖的研究进展 ( EI收录)
Research Progress in Polysaccharides from Poria cocos
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院,天津300457 [2]中国人民解放军总后勤部军需装备研究所,北京100010
年 份：2012
卷 号：33
期 号：13
起止页码：348-353
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：多糖具有多种生物活性,其中,药食两用真菌多糖已成为食品、医药和生物领域的研究热点。近年来,有关真菌多糖治疗与保健功能的报道越来越多,茯苓多糖是从茯苓菌分离提取出来的真菌多糖,具有显著的抗肿瘤功能。本文对茯苓多糖的成分、性质、发酵制备和功能用途等进行比较全面的阐述,旨在为进一步研究与开发茯苓多糖,保护药食用真菌资源提供参考。
关 键 词：茯苓 茯苓多糖 功能 研究进展
分 类 号：TQ929.2]
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