文献类型：期刊文章

作　　者：王向未[1] 仇厚援[1] 张志恒[2] 吴莉宇[2] 袁玉伟[2] 王强[2]

机构地区：[1]海南大学食品学院,海南海口571100 [2]浙江省植物有害生物防控重点实验室一省部共建国家重点实验室培育基地,农业部农药残留检测重点实验室,浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,浙江杭州310021

出　　处：《浙江农业学报》

基　　金：国家863计划(2011AA100806)

年　　份：2012

卷　　号：24

期　　号：4

起止页码：733-738

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：文章在简要回顾膳食暴露评估模型演进发展历史的基础上,结合中国农药膳食暴露评估的现状,以欧盟、美国及国际组织相关的膳食暴露评估模型和方法为参照,重点就点评估和概率评估模型比较分析各自的异同和优缺点;还就膳食暴露评估模型中的关键因子(包括评估软件、加工因子、数据库等)进行综述分析,由此梳理出可供借鉴的意见和建议。

关 键 词：膳食暴露评估  膳食暴露评估模型  膳食暴露评估软件  

分 类 号：X56]