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期刊文章详细信息

分光光度法在色氨酸定量中的应用    

Application of spectrophotometry in tryptophan measurement

  

文献类型:期刊文章

作  者:张剑[1] 杨新妮[1] 高冰[1]

机构地区:[1]武汉工业学院化学与环境工程学院,湖北武汉430023

出  处:《中国酿造》

基  金:国家科技部重点农转资金项目(2010D10070666);湖北省教育厅重点科研项目(D20121806)

年  份:2012

卷  号:31

期  号:6

起止页码:166-169

语  种:中文

收录情况:AJ、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、普通刊

摘  要:色氨酸是人和动物生长发育不可缺少的8种必需氨基酸之一,研究色氨酸的定量方法意义重大。色氨酸定量方法很多,该文系统地介绍了紫外、可见、磷光和荧光分光光度法在色氨酸定量中的应用。

关 键 词:色氨酸 测定方法  光度法

分 类 号:O657]

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