期刊文章详细信息
芦荟健康饮料的研制
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]海南省农业学校 [2]海南大学食品工程系
年 份：2000
期 号：3
起止页码：23-24
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文研究了芦荟饮料的制作工艺 ,对芦荟饮料加工过程中的护色、调配等技术进行了较深入探讨 ,希望其对芦荟进一步开发利用有所帮助。
关 键 词：生产工艺 护色 调配 芦荟 开发利用 保健饮料
分 类 号：TS275.4]
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