期刊文章详细信息
苏氨酸的代谢及其营养生理作用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东省畜牧总站 [2]山东农业大学动物科技学院
基 金：现代农业产业技术体系建设专项(CARS-44-B-1);国家公益性行业(农业)科研专项(200903006)
年 份：2012
卷 号：35
期 号：7
起止页码：14-16
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：1苏氨酸在体内的主要营养代谢途径 动物体内不能合成苏氨酸，必须通过饲料供应。苏氨酸是唯一不经过脱氨基作用和转氨基作用的氨基酸，但可通过苏氨酸脱氢酶、苏氨酸脱水酶和苏氨酸醛羧酶催化转变为其他物质。
关 键 词：营养生理作用 代谢途径 苏氨酸 动物体内 饲料供应 氨基酸 脱氨基 脱氢酶
分 类 号：S816.72]
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