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期刊文章详细信息

牛奶中抗生素残留检测研究进展    

The Research Progress of Determination of Antibiotics Residues in Milk

  

文献类型:期刊文章

作  者:田维荣[1,2] 赵启阳[2]

机构地区:[1]贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025 [2]贵州牧草种籽繁殖场,贵州独山558203

出  处:《畜牧与饲料科学》

基  金:贵州省农业攻关项目(黔科合NY[2010]3037号);贵州省科技农业攻关项目(黔科合NY[2009]3076号)

年  份:2012

卷  号:33

期  号:5

起止页码:81-83

语  种:中文

收录情况:RCCSE、普通刊

摘  要:抗生素越来越多地被应用于畜牧业中,其在乳制品中的残留问题备受关注。从牛奶中残留抗生素的来源、危害以及检测方法等方面进行总结,并对我国牛奶中抗生素检测的发展前景进行了展望。

关 键 词:抗生素残留 危害  检测方法  研究进展  牛奶

分 类 号:S859.84]

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同被引文献:

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