文献类型：期刊文章

作　　者：张金丽[1,2] 孙道华[1] 詹国武[1] 林丽芹[1] 郑艳梅[1] 景孝廉[1] 黄加乐[1] 李清彪[1,3]

机构地区：[1]厦门大学化学化工学院化学工程与生物工程系,福建厦门361005 [2]集美大学生物工程学院,福建厦门361021 [3]厦门大学醇醚酯化工清洁生产国家工程实验室,福建厦门361005

出　　处：《化工学报》

基　　金：国家自然科学基金重点项目(21036004)和面上项目(20976146)~~

年　　份：2012

卷　　号：63

期　　号：7

起止页码：2271-2278

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI(收录号：20123515382139)、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用非酶还原法,以黑曲霉菌原位还原银氨离子制备一种新型银纳米颗粒(AgNPs)/菌体复合抗菌材料,着重考察了反应温度与pH值对还原过程和所得复合材料的抗菌性能及稳定性的影响。结果表明,在温度为30℃、60℃和pH 9.5、11.5条件下,能够合成出粒径为6.9～8.2nm的近球形AgNPs。该AgNPs均匀地分布在菌体表面上,对E.coli显示出高的抗菌性能:最小抑菌浓度(MIC)为217～434mg·L-1(以菌粉总质量表示)或8～20mg Ag·L-1(以银含量表示)。提高反应温度有利于提高菌体银负载量,但AgNPs粒径增大,抗菌性能有所下降;提高反应pH值有利于提高还原速率,而对抗菌性能影响不显著。复合材料中AgNPs与菌体结合牢固,单位质量复合材料释出的Ag+含量为1.7～6.8mg.g-1,提高反应温度和pH值后Ag+的释出均减少。

关 键 词：银纳米颗粒 生物还原 非酶催化  黑曲霉菌  抗菌性能

分 类 号：TB333[材料类] TG146.3]