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期刊文章详细信息

易腐食品冷藏运输车内温度场影响因素仿真研究    

Simulation study on compartment temperature field influence factors of perishable food refrigerated trucks

  

文献类型:期刊文章

作  者:李锦[1,2] 谢如鹤[3] 刘广海[3]

机构地区:[1]韶关学院汽车系,广东韶关512005 [2]中南大学交通运输工程学院,湖南长沙410083 [3]广州大学物流与运输研究所,广东广州510006

出  处:《食品与机械》

基  金:国家自然科学基金项目(编号:51008087);广东省现代服务业发展引导专项资金项目(编号:粤经贸流通[2009]840);韶关市科技计划项目(编号:2011CX/K14)

年  份:2012

卷  号:28

期  号:3

起止页码:190-194

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2011、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:运用k-ε湍流模型,对不同厚度的车厢隔热材料、不同送风口位置、不同送风温度及不同送风速度条件下冷藏运输车厢内温度场进行数值模拟。结果表明:冷藏运输车车厢聚氨酯隔热材料合理厚度为100~120mm;制冷设备送风口位于车厢内正前下方位置时,车厢内各个不同典型断面温度均匀性最好,并且厢内各处温度更接近于设定值,送风口位于车厢中间位置次之,送风口位于车厢内正前上方最差;冷藏运输温度要求不同,对制冷设备的最佳送风速度要求也不同,冷藏运输车厢内温度要求高,其合理的送风速度也相应要求高,并且每种冷藏运输温度条件下都有与之对应的最佳风速。

关 键 词:冷藏车  隔热材料厚度  风口位置  送风速度 送风温度 AIRPAK

分 类 号:TS205.7]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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