期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]东华大学化学化工与生物工程学院,上海201620 [2]东华大学纺织面料技术教育部重点实验室,上海201620
年 份:2012
卷 号:33
期 号:6
起止页码:41-47
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:为了提高角蛋白的提取率和应用性能,针对当前羊毛角蛋白提取和应用的有关问题,采用氧化—还原两浴两步法溶解羊毛,从中提取角蛋白,羊毛溶解率达87%,同时提取的角蛋白有较高的分子质量,主体分布在45~60 kDa。红外光谱(FT-IR)和热重分析(TGA)测试结果表明,提取所得角蛋白的特征官能团与羊毛基本相同,热稳定性亦无明显变化。将壳聚糖按不同比例加入角蛋白中,可制得具有一定力学强度的复合生物膜。对生物膜进行接触角和强力测试发现,断裂强度随着壳聚糖含量增加而增大,但其亲水性随之降低。
关 键 词:羊毛 角蛋白提取 高分子质量 复合生物膜
分 类 号:TS102.31]
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