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半乳甘露聚糖胶的研究、生产和应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]商业部南京野生植物综合利用研究所
年 份：1990
期 号：2
起止页码：1-5
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：前言半乳甘露聚糖(Galactomannann)是植物的贮备性多糖,它主要存在于具胚乳的豆类植物的种子中。此外,如番荔枝属的Annona muricata,三色旋花(convolvulus tricolor)(Kooiman 1971),糙叶番薯(Ipomoca muricata)(Khanna and Gupta 1967)及白头银合欢(Leucacna leucocephala)的种子也含半乳甘露聚糖。在红车轴草(Trifolium pra-tense)叶茎部组织中也获得半乳甘露聚糖(Gaillard and Bailey 1968;Buchala and Mci-
关 键 词：半乳甘露 研究 生产 应用 聚糖胶
分 类 号：S580.99]
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