期刊文章详细信息
儿童体格发育与膳食营养的关系研究
Study on the relationship between physical growth and dietary nutrition
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]洪雅县疾病预防控制中心,四川620360 [2]洪雅县人民医院,四川620360
年 份：2012
卷 号：18
期 号：2
起止页码：17-18
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：目的了解洪雅县托幼机构儿童膳食营养情况,分析与体格发育的关系,以指导膳食工作。方法采用记账和称重法对8所幼儿园膳食情况进行调查,并进行身高、体重和血色素等测定,分析膳食营养与体格发育的关系。结果幼儿园中膳食营养素和能量基本上能满足要求,膳食结构较合理,但部分营养素含量不足或结构不合理,铁的摄入量与贫血的患病率呈负相关。结论洪雅县幼儿园膳食总体上较合理,但应进一步改善,以促进儿童体格发育。
关 键 词：膳食营养 体格发育 儿童
分 类 号：R179]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
