期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]辽宁警官高等专科学校信息系
基 金:辽宁省高校重点实验室项目(No.2009s055)
年 份:2012
卷 号:29
期 号:3
起止页码:1707-1709
语 种:中文
收录情况:CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、普通刊
摘 要:对海参胶囊中海参多糖进行提取纯化。分别探讨了酶解法、超声波提取方法;双氧水、活性炭脱色法及乙酸钾、三氯乙酸法除蛋白方法对海参多糖的得率的影响。确定最适提取条件:1g胶囊在胰蛋白酶加酶量为8000U/g,温度为37℃,pH 8.1,酶解3h后酶解完全;醇沉得到粗多糖后,经双氧水脱色、乙酸钾除蛋白。
关 键 词:海参胶囊 海参多糖 酶解 脱色 除蛋白
分 类 号:O652.6] O657.32[化学类]
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