期刊文章详细信息
混合脂肪酸的分离
Separation of Mixed Fatty Acids
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]开封大学化学工程系,河南开封475004
基 金：开封市科委资助!项目 (970 9)
年 份：2000
卷 号：41
期 号：3
起止页码：156-159
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、普通刊
摘 要：以一般油脂加工副产物十八碳混合脂肪酸为原料,采用配合结晶梯度冷冻反萃取分离技术,不经任何热处理以避免聚合作用的发生,使混合脂肪酸中的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸分离,同时将不饱和脂肪酸分成油酸和(亚油酸+亚麻酸)两组分。后者含量可达95%以上。
关 键 词：梯度冷冻 亚油酸 亚麻酸 混合脂肪酸 萃取分离
分 类 号：TQ645.6] TQ028.8
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