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草莓食膳在营养学上的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]延边大学护理学院基础教研室,吉林延吉133002
年 份：2012
期 号：11
起止页码：159-159
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：饮食是人类赖以生存的首要条件,随着生命科学的发展,营养与食膳作为医疗保健工作的重要手段,在促进人类健康、防止疾病中的作用更加突出。本文分析草莓所含的成分,并从营养学的观点解析草莓在医学上的防病、治病的应用,加深理解食疗药膳的现实性。
关 键 词：食膳 草莓 应用
分 类 号：R151]
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