期刊文章详细信息
不同培养条件和前体对蛹虫草液体发酵产虫草素的影响
Effects of additives and different culture conditions on cordycepin production by the medicinal fungus Cordyceps militaris
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]贵州大学西南药用生物资源教育部工程研究中心,贵州贵阳550025 [2]贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025
基 金:贵州省教育厅自然科学研究项目[黔教科(2009)0129号];贵州省"十二五"农业科技攻关项目[黔科合NY字(2011)3054号]
年 份:2012
卷 号:31
期 号:3
起止页码:389-397
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:蛹虫草能产生虫草素等多种活性物质。为考察不同液体发酵方式及添加前体物质对虫草素积累的影响,选用蛹虫草08Y1菌株,通过光照振荡、光照静置、黑暗振荡、黑暗静置四种培养条件和添加前体物质(腺嘌呤1g/L+甘氨酸16g/L),发酵16d后检测虫草素和腺嘌呤含量。结果表明:08Y1菌株在黑暗振荡培养条件下,虫草素积累达1,015.0mg/L,腺嘌呤利用率达98.5%,说明黑暗振荡培养并添加前体物质是提高虫草素产量的有效方法。
关 键 词:前体物质 液体发酵 培养条件 虫草素 蛹虫草 振荡培养 活性物质 发酵方式
分 类 号:S567.35]
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