文献类型：期刊文章

作　　者：周立梅[1] 王瑜[1] 孙觅[2]

机构地区：[1]沧州师范学院化学与环境科学系,河北沧州061001 [2]河北师范大学汇华学院化学系,河北石家庄050091

出　　处：《化学研究与应用》

年　　份：2012

卷　　号：24

期　　号：5

起止页码：829-832

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：在磷酸介质中,以盐酸氯丙嗪为光谱探针,分光光度法测定面粉中过氧化苯甲酰(BPO)。结果表明:室温下氯丙嗪-BPO体系在530nm波长处有最大吸收,表观摩尔吸光系数ε530=1.6×104L.mol-1.cm-1,BPO含量在1.0×10-4～4.0×10-3mg.mL-1范围内符合Beer定律。检出限为5.0×10-5mg.mL-1,加标回收率为96.5%～101%,RSD为1.8%～3.2%,该法简便易行,适用于测定面粉中微量BPO。

关 键 词：分光光度法 过氧化苯甲酰 盐酸氯丙嗪

分 类 号：O657.32]