文献类型：期刊文章

作　　者：姚元干[1] 石雪晖[2] 杨建国[1] 王淑英[2]

机构地区：[1]湖南省蔬菜研究所,湖南长沙410125 [2]湖南农业大学植物科学技术学院,湖南长沙410128

出　　处：《湖南农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：湖南省自然科学基金资助项目 !(湘科计字[1 995 ]2 5 2 - 1 )

年　　份：2000

卷　　号：26

期　　号：2

起止页码：97-99

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、INSPEC、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：:以耐热性不同的 3个辣椒品种湘研 1 ,5 ,8号为试材 ,测定在自然高温条件下叶片的质膜透性、丙二醛 (MDA )与脯氨酸 (Pro)含量以及超氧化物歧化酶 (SOD)与过氧化物酶 (POX)活性 .结果表明 ,品种间上述指标存在明显差异 .辣椒耐热性与电解质外渗率和 MDA含量呈负相关 ;与 SOD和 POX活性以及 Pro含量呈正相关 .电解质外渗率和上述

关 键 词：辣椒 电解质外渗率 生化物质 耐热性 SOD POX  

分 类 号：S641.301] S641.303.4]