文献类型：期刊文章

作　　者：曹福亮[1] 王欢利[1] 郁万文[1] 程华[1,2]

机构地区：[1]南京林业大学森林资源与环境学院,江苏南京210037 [2]黄冈师范学院生命科学与工程学院,湖北黄冈438000

出　　处：《南京林业大学学报（自然科学版）》

基　　金：国家林业局"948"项目(2008-4-05);高等学校博士学科点专项科研基金项目(20093204120004;20113204120007)

年　　份：2012

卷　　号：36

期　　号：2

起止页码：125-132

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、INSPEC、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：生物膜是细胞、细胞器与外界环境连接的界面,是温度胁迫伤害发生的原初位点。细胞膜脂不饱和脂肪酸含量和组分是影响生物膜相变的主要因素,进而影响植物在温度胁迫下的抗性。脂肪酸去饱和酶是脂肪酸代谢过程中的关键酶,调节细胞膜中脂肪酸的含量和组分。笔者根据脂肪酸去饱和酶在催化反应中的先后顺序将其分为3类,分别阐述这3类脂肪酸去饱和酶与温度胁迫下植物适应性的关系,综述了近年来国内外脂肪酸酶去饱和酶及编码基因的克隆、功能鉴定、表达调控等方面的研究进展,对应用基因工程技术培育出温度抗性较强植物品种的研究进行了展望。

关 键 词：温度胁迫 生物膜 细胞膜脂  脂肪酸去饱和酶

分 类 号：Q949[植物生产类]