文献类型：期刊文章

作　　者：倪孟祥[1] 马丽娜[1]

机构地区：[1]中国药科大学生命科学与技术学院微生物制药教研室,江苏南京210009

出　　处：《化学与生物工程》

年　　份：2012

卷　　号：29

期　　号：4

起止页码：60-63

语　　种：中文

收录情况：CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：建立了α-葡萄糖苷酶抑制剂的体外筛选模型。10株海洋微生物经摇床培养得到发酵液,经大孔树脂吸附、甲醇洗脱得到粗提物;以阿卡波糖为阳性对照,用比色法(PNPG法)对粗提物进行α-葡萄糖苷酶抑制活性测定,并对产生活性代谢产物的菌株做进一步研究。结果发现:有6株菌株的代谢产物均具有不同程度的α-葡萄糖苷酶抑制作用,其中菌株N-1的代谢产物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用最强,每毫升N-1样品液中含有的活性代谢产物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用相当于5mg的阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用;该活性产物具有较强的酸碱耐受性及温度耐受性,在pH值1～14、50～100℃时稳定性较好;初步分析活性代谢产物的成分并非蛋白质、氨基酸、糖类及皂苷类物质。

关 键 词：Α-葡萄糖苷酶抑制剂 活性物质 筛选  

分 类 号：TQ92] R977.15]